功夫熊猫小火锅底料与常规火锅底料有什么区别呢

现在的市场中有很多种的火锅底料，小火锅底料、美蛙鱼头火锅底料、火锅底料等等;麻辣红汤、滋补清汤，各种特色味型锅底让人眼花缭乱。那么功夫熊猫小火锅底料与火锅底料有什么区别?

功夫熊猫小火锅底料与常规火锅底料有什么区别呢

一、从口味上来说，火锅店和常规底料多少会有一定差异，一些火锅店配有专业底料师傅配锅，在口味、外观上会比家庭自煮要更好一些。

二，火锅店专用小火锅底料与家用底料的规格不同。前者重在走量，通常是餐饮简易大包装，为餐饮店节约成本，后者重在零售，则基本是小包装，精致外包装更吸引消费者。

火锅底料必须具备外观上色泽好、在熬煮时香味要正、食物下锅时味道佳不挂口、经煮耐熬的要求，而且底料来源渠道必须正规，底料品质、口味稳定性一定要高，要追求高性价比底。由四川功夫能猫餐饮管理有限公司经营的功夫熊猫小火锅底料，在产品规格的标准化、口味品质的稳定性、运营成本等各方面相比自行炒料要科学严谨得多，最重要的是有利于店铺长远的规模化发展。

四川功夫熊猫餐饮管理有限公司是一家经营四川火锅餐饮连锁和复合调味料、休闲食品的集团化公司。

公司拥有“钟氏功夫熊猫”“有为”两大品牌。现主要生产、销售火锅底料、蘸料*辣椒面、火锅调味粉、鸡肉粉调味料等地道川味复合调味料，产品销往全国，深受餐馆和家庭欢迎。公司经营模式：新餐饮、新零售以餐饮火锅一美味体验推动调味料、餐饮休闲食品销售，同时调味料和休闲食品美味分享的销售提升公司品牌知名度和美誉度。

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