新宝堂新会陈皮酵素 720天发酵而成 营养价值高
新宝堂创立于光绪三十四年(公元1908年),是一家有111年历史,具有深厚品牌文化底蕴的“广东老字号”企业,是广东省非物质文化遗产“新会陈皮制作技艺”传承人单位和省级非物质文化遗产生产性保护示范基地,是国家科技部立项的“广陈皮种植示范基地和产地技术加工示范基地”。
新会陈皮制作技艺省级“非遗”传承人、百年陈皮老字号新宝堂的第四代掌门人陈柏忠十余年潜心钻研新会陈皮营养价值和药用价值,获得突破性进展———新宝堂新会陈皮酵素产品面世,打开了新会柑综合利用通向“新大陆”的一扇大门。
新宝堂新会陈皮酵素结合了新会柑果肉、新会陈皮、益生菌,加上枸杞子、山楂、黄精等药食同源的药材,经过720天发酵而成,产品无添加剂、无防腐剂、无人工色素、无人工香精、无添加水,饮料的每一滴都是以新会柑果汁作为母液熬合而成,具有丰富的营养价值。
新宝堂生物科技新会柑综合利用项目陈皮酵素产品的成功研发和推出,可以将废弃的柑肉变废为宝的同时,随着新会陈皮酵素市场的打开,整个新会柑的皮、肉、渣、汁、核都能够充分利用,对整个新会陈皮产业延伸产业链,调整产业结构和促进农民增收,解决废弃柑肉污染环境等问题具有相当重要的意义。
新宝堂创立于光绪三十四年(公元1908年),是一家有112年历史、具有深厚品牌文化底蕴的“广东老字号”企业,是广东省非物质文化遗产“新会陈皮制作技艺”传承人单位和省级非物质文化遗产生产性保护示范基地,是国家科技部立项的“广陈皮种植示范基地和产地技术加工示范”是国家商务部核准备案的实行特许经营企业(备案号: 0440700111600003),是新会陈皮国家现代农业产业园科技创新区龙头企业、是广东省高新技术企业。新宝堂已获得中华人民共和国新会海关核发《出口食品生产企业备案证明》,拥有出口资质。
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—— 新闻来源:公众号: 食品众人帮
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