徐标记罐装苹果醋的制作工艺

苹果醋口感酸甜，喝起来非常爽口，很多人都喜欢喝，尤其是女生。徐标记罐装苹果醋是比较出名的一个品牌了，那么徐标记罐装苹果醋的制作工艺是什么?

苹果原醋是采用二次发酵而成的，二次发酵通常指的是液态发酵，液态发酵的苹果原醋是以浓缩苹果汁或者鲜苹果汁为原料，先发酵成高纯度苹果酒，然后接入醋酸菌种，进行醋酸发酵，把酒精代谢为醋酸。它与固态发酵不同，固态发酵是以苹果初加工时的下脚料，如果皮、果心、小果、落果等，先破碎，然后搅拌入麸皮， 发酵酒精和发酵醋酸同时进行。

特点与作用： 苹果醋有很好的营养价值，它不仅有护肤作用，而且能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉。

男人多食用苹果醋，同样健康养生。果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。

徐标记罐装苹果醋以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。

苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。赶快来电咨询吧!

广州徐标记食品饮料有限公司（简称：徐标记），是一家集产品开发、代理、经销为一体的综合公司自有品牌有：徐标记苹果醋、徐标记椰子汁、徐标记原酒一号。公司以“诚信、务实、创新、双赢”的经营理念，以“质量、服务”去赢取市场。

我们的价值观：以德为本、以质求存；成就客户、牚手合作、共谋共赢。

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