什么样的茶适合自己喝?尊礼白茶就好
市场上的白茶鱼龙混杂,本是最简单的白茶也变得不简单了,不少朋友花不少钱却买到了做旧的假白茶,茶饼和茶汤的颜色都和我们知道的白茶大相径庭。什么样的茶适合自己喝,尊礼白茶就好。
白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。
白茶是中国的特产,属不发酵类茶。从宋初起即有生产,传说白茶为不炒不操的片状茶,形态自然,茸毛不脱,白毫满身,故名。主要产区在中国福建的福鼎、政和、松溪、建阳等地,广东省和台湾省亦有少量生产。白茶因所采树品种不同、采摘标准的不同又可分为大白、小白、水仙白、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等多种。其中白毫银针和白牡丹品质为上乘。
“一年茶”说的是当年新白茶,白茶属于微发酵茶,刚制作出来的头年白茶,接 近绿茶的口感,茶性比较寒凉,香清新鲜纯,有类似豆浆的香味,汤色浅黄明亮,汤感爽口清锐,如清泉甘露,滋味相对平淡些。
储藏得当的白茶,在两三年的过程中,茶叶内部成分已在发生变化,青气褪去,汤色加深, 由浅黄变到杏黄或更深黄,会出现“荷叶香”,香气已渐趋醇和;这个时候的白茶,品藏皆宜,我个人还是最喜这个时候的白茶。
“七年宝”:一般来说,白茶存放至五六年、六七年,就已算是老白茶了。这个时候的白茶,香气有清甜花香, 细嗅下陈香出现,并且伴随着储藏时间的推移,会呈现出枣香,乃至发展成为一种舒适的“亳香”,入口也更加顺滑,甜度、粘稠度也会逐渐增加,真是回味无穷。
尊礼白茶白茶不只是一种饮料,也能给人带来味觉的享受。
福建天然茶叶有限公司简介 福建天然茶叶有限公司是“福鼎市农业产业化龙头企业”,成立于2010年11月。公司位于福鼎市磻溪镇杜岭自然村。占地面积4000平方米,建成3000亩有机茶示范基地。基地位于高山地带,常年云雾萦绕,纯净的自然环境孕育了优质的“土晒”牌白茶。我公司是一家集茶叶种植、生产、销售为一体的综合性生产企业。我们使用先进的生产设备,以市场需求为导向,不断开发新产品。狠抓产品质量,严格按照标准生产,通过QS质量认证。在生产和销售过程中,本公司注重诚信,忠实可靠地履行合同义务。我们始终以优质的产品和卓越的客户服务为企业宗旨,做到品质第一,顾客至上。竭诚欢迎来自世界各地的新老客户和投资者。
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