珍珠红黄酒 入坛发酵酒更香
在中华民族悠久的历史长河中,很多事物都走在世界的前列,酒也不例外,有着自身的光辉篇章。中国酒的历史源远流现在逢年过节家家户户酒不离桌,今天就给大家推荐一款广东明珠珍珠红酒业有限公司的珍珠红黄酒。
木甑蒸饭
珍珠红坚持使用传统的杉木饭甑蒸饭米在蒸的过程中吸收杉木散发的天然木香利用杉木的透气性使米饭均匀熟透后保持适当的水分和良好的疏松性带有木香味的米饭摊凉拌入自制酒曲入坛发酵使酒香更丰富。
珍珠红明天黄酒通过传统压榨工艺,分离出原汁酒液,与萃取一年之久的姜汁调配,以姜辛辣味平衡酒质,使酒体带有甜香酒感,口味郁,层次丰富。
珍珠红今天黄酒沿用竹篓渗娘传统工艺,提取陶坛里最上层的酒液,并加入客家独特的火炙工艺,再经陶坛低温储藏,酒体呈金黄色,保留了花、果、蜜香。结合了中西元素的口味及包装设计,更适合年轻一代品饮。
珍珠红诚意酒城以数代珍珠红人的努力,成就传承百年的酒企。
珍珠红诚意酒城,是珍珠红斥巨资打造的一座集酿酒、藏酒、酒文化传播及游学功能于一体的酒文化产业园。
酒城坐落于梅州兴宁市径南镇黄蜂窝旅游区,占地面积12万平方米,建筑设计使用年限100年,是一座兼具传统与现代之美的绿色生态酒城。其主体建筑采用了国际LEED绿色建筑认证标准建设,并以空中连廊的方式把各功能建筑连接起来,兼备了展示、观赏的旅游体验功能,让消费者和游客参观珍珠红酿造全过程,感受珍珠红返祖古法酿酒的诚心诚意。
地处黄蜂窝茶山旅游区,自然环境优越、温湿度适宜,营造健康、安全、环保的酿酒环境。
工艺在不断改进,但依然保留看那份熟悉的味道,广东明珠珍珠红酒业坚持做独特的味道。
咨询合作:张经理 13183009080
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